Antica Pizzeria, l’annuncio di Simona: “Riapriamo per due mesi grazie all’affetto della gente“

di Paolo Paoletti

“Stamattina ho riaperto la pizzeria con una grande emozione”. E’ l’annuncio di Simona Balestrini, titolare dell’Antica Pizzeria di Piazza del Popolo, nel cuore di Fermo. La notizia della chiusura del locale a cui intere generazioni di fermani erano affezionate era stata accolta con dispiacere. Tantissime le testimonianze di solidarietà dopo l’articolo pubblicato da Cronache Fermane. 

Oggi la bellissima notizia, che non è passata inosservata agli occhi di tanti cittadini. La serranda della pizzeria era di nuovo alzata , le luci accese e l’inconfondibile profumo della pizza di Anna e Simona si diffondeva a due passi da palazzo dei Priori. “Tutti i clienti che mi incontravano per strada erano disperati – ci racconta Simona – da qui la decisione non facile che ha mobilitato tutta la famiglia. Da oggi riapriamo, anche se solo per i mesi di luglio e agosto. Saremo al lavoro io e mia mamma con l’appoggio di tutte le persone che ci hanno dimostrato affetto senza precedenti”.

Dunque non si tratta di una riapertura definitiva ma limitata solo ai due mesi centrali della stagione turistica: “Per la stagione estiva infatti non avremmo fatto in tempo a dare in affitto il locale visti anche i tempi della burocrazia – prosegue Simona – viste le tante belle iniziative che il nostro sindaco Paolo Calcinaro ha preparato per Fermo e tutta la programmazione per i turisti era un peccato rimanere chiusi, questi per questi due mesi ci saremo”.

Per il futuro invece gli interrogativi purtroppo restano: “Finito agosto non lo so – ci spiega Simona – abbiamo preso questa scelta non facile per ricambiare la stima arrivata dalla gente, le tante testimonianze sulla qualità della nostra pizza e ripeto, non immaginavamo tanto affetto. Ci siamo rimesse in moto”.

Saranno dunque due mesi intensi, in cui tanti fermani e turisti potranno tornare ad assaporare l’inconfondibile pizza di Simona e di sua mamma Anna, un pezzo di storia di Fermo che va avanti da 64 anni.

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