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Oltre 5 quintali di pesce fritti nella Padella gigante. Squarcia (Pro Loco): «Cresce il numero dei giovani»

PORTO SAN GIORGIO - Il sindaco Valerio Vesprini: «Il calore della nostra comunità e la passione per le nostre tradizioni sono stati i veri protagonisti di una domenica di festa»

Oltre cinque quintali di pesce sono stati fritti e poi distribuiti, a partire dalle ore 18 di ieri, nella tradizionale Padella gigante dell’Adriatico, evento che si ripete da oltre mezzo secolo. La giornata, iniziata in porto con la Festa del mare e l’omaggio della marineria ai Caduti, è poi proseguita nella zona sud. Circa 10 quintali di olio sono serviti per realizzare la maxi cottura, in collaborazione con decine di volontari.

Soddisfazione per la riuscita della manifestazione è stata espressa dall’Amministrazione comunale e dalla Pro loco. «Il calore della nostra comunità e la passione per le nostre tradizioni sono stati i veri protagonisti di una domenica di festa», ha commentato il sindaco Valerio Vesprini. Il presidente della Pro Loco Giorgia Squarcia ha voluto ringraziare «i giovani che hanno partecipato alle varie fasi della padella in numero crescente. Il successo della giornata è stato confermato dalle numerose presenze e dalla vendita di tutto il pescato».


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